李彦立刻朝着酒保一个劲的挥手。

糟糕！忘了这年还没有一说，我该怎么解释了，用太专业的术语，他们又听不懂！李奇稍一沉，：“敢问各位，泉与雨可有分别？”

宋徽宗等人都迫不及待的酌了一小，只觉这酒柔味甜，余味清柔顺细腻，称之为女人之酒，亦不为过啊！

李奇：“太师说的不错，在厨艺里面。很多菜式都需要指定的，才能将的味发挥到完，酒即是，更加不用提了。”

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靠！老说了这么多，你丫就记住这一句，什么意思啊！李奇听得真是不知该笑，还是该哭。

宋徽宗等人立刻哈哈大笑起来。

就这尊贵的颜，已经不用说太多了，宋徽宗等人二话不说，立刻就品尝起来了，酒中，初时只觉果香甜柔、后又觉酒味烈，两样风情一，遂格外令人沉醉。俅都不禁慨：“此酒喝起来犹如缩梅一般，真是说不的郁和甜。当真是天下无双啊！”其余人也是纷纷，赞不绝。

那酒保又替他们每人倒上一杯清酒，这酒看上去与前面哪一就倒是没有任何区别，但是却少了凛冽的酒气。

宋徽宗居中，对此倒是不太了解。但是藤吉三木走南闯北，见多识广，沉：“多数泉带有丝丝甘甜，但是雨却是无无味。”

李彦叫好：“好一个‘女人之酒’，真是名符其实啊！”蔡京越品越发好奇，：“想不到仅仅是的差别，味竟然差别恁地之大。”

李奇：“不错，但凡有味的，就可以称之为。比如井、泉﹑溪﹑江河，若无味且来自上天的，便可以称之，如雨、雪。都说女人是上天赐予男人的，也正是这个理。”

其实这只是李奇一很笼统的分法，在后世分法可是需要专业的材，关键是测量中的钙、镁化合等化学质，一个厨师若要参加什么重量级大赛。对于用的标准可是要达到非常细，和必须得区分开来，但是话又说回来了，在后世，污染太过严重了，你很难得到纯天然的或者，所以。一般来说，这方面，后世的菜式永远都不能达到完。

但见香槟的沁酒杯当中，散发阵阵香味，香诱人。

李彦一愣，随即一脸笑：“李奇。话可不能这么说，家都有合一说，酒当然也是如此，男人当喝‘女人之酒’啊。”

虽然从字面上，宋徽宗等人难以理解其中意思，但是结合李奇前面说过的，以及多年来的品酒经验，他们也猜了个七七八八，纷纷，趣味横生。

李奇解释：“其实其中理很简单，由于这酒是酿成的，故此发酵并不完全，米中糖分无法转化为酒，故此带有甜味，味柔和。”

蔡京皱眉：“都不是的么？何来之分。”

李彦指着剩余的两瓶酒：“李奇，那这两瓶哪瓶是‘女人之酒’呢？”

这群老。总有一天，你们会死在女人的肚上。李奇故作羞涩一笑，拉开与这群的距离，手朝那白玉的酒瓶一指，：“这一瓶便是‘女人之酒’，剩下那瓶就是梅酒。”

品尝完这清酒后，接下来自然就是梅酒，梅酒往简单方面来说，就是梅酿成的酒，但是由于蒸馏酒是李奇带来的，故此，这一用梅酒与蒸娘酒酿成的梅酒，宋徽宗等人还从未喝过。

蔡京呵呵：“想不到这原来还这么讲究。”

这酒一倒来，就知非凡品。

这也是为什么虽然如今的调味料远远不能跟后世相比，但是李奇的菜式味不减反增，那就是因为这年的材料比后世了不知多少倍，味极其鲜，就拿猪而言。后世的猪绝对不能与之相比呀，对于李奇而言，这简直就是梦寐以求的宝库呀。

这么兴趣。李奇暗自鄙视了一番，嘴上还是解释：“其实要分起来很简单，有是男人似铁，刚无比，女人似，柔弱媚，这酒也是同样的理，若用酿造成的清酒，就成为‘男人之酒’，若用你酿造成的酒就称之为‘女人之酒’，方才各位尝到的这带有凛冽酒气的清酒，便是‘男人之酒’。”

李奇反问：“左相，我们这里都是男人，为何要喝女人之酒？”

宋徽宗哈哈笑：“李奇，你这番见解倒是十分独特，好一个女人是上天赐予男人的，哈哈！”

品酒就跟品女人一样，永远都是男人天生的嗜好。