李奇笑：“哪里，哪里，能为陛下菜是在下的福气。”

这时，赵良嗣忽然骑靠了过来，笑呵呵：“你们两个在说什么呢？”

李奇呵呵：“极烈言重了，其实恰恰相反，极烈这么还帮了我一个大忙。”

完颜晟忽然：“因为我十分想见识下李大夫是如何这油糕的，所以就让人将炉灶放到帐内来，希望没有给李大夫添加麻烦。”

李奇笑着解释：“其实我今ri要的是一非常难的糕，名叫镜月。”

完颜阿骨打一愣，随即哈哈大笑起来，他以为李奇只是开了个玩笑，殊不知李奇从不在这事上面开玩笑的。

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完颜晟诧异：“这又是为何？”

行了约莫一顿饭的功夫，几人来到了北郊，远远望去，只见一块草地上有着一个白的搭帐篷，四周站着一个个士兵，就如同雕像一般，一动不动，可谓是戒备森严。

李奇也没有耽搁太久，穿上了围裙，洗手，好事前工作后，他就是开制作这一镜月了。

此时，他真是很想念鲁，他如今也明白了一个理，那就是在这年想要一个的糕师必须要备像鲁那壮的。

而后，李奇又在其余几个碗涂油撒糖，命人将烤箱预。

完颜阿骨打笑：“听李大夫如此说来，我实在是迫不及待想尝尝这镜月究竟是什么味了。”

先取三分之一霜与面糊拌匀，再倒剩余的白霜拌匀。

完颜阿骨打完全看不明白，毕竟这过程对于只会烤的他而言，实在太复杂、奇特了，还傻傻的问：“这这就好了。”

眉：“可是她的份如此特殊，你以为这么样妥么？”

然后将已经完工的面糊倒碗内，九分满，再放烤箱内。

李奇几乎是一气完成这一切的。

在场的人皆是一愣。

李奇认真的望着赵楷：“你会支持我吗？”

三人向完颜阿骨打行了一礼。

完颜阿骨打呵呵：“那就有劳李大夫了。”

另外中间还有一个临时搭建的炉灶和一张长桌，很明显他们是想李奇直接在帐内。

李奇：“不错，这镜月之所以难，那是因为它的致命时限。”

李奇继续解释：“所谓的致命时限指的是，要在限定的时辰内将它吃了，否则这镜月将会变得十分难吃。对于厨师而言，来并不是很难，关键是要保证在它上桌后还能保持住味，这也是对镜月的厨师最大的考验，所以极烈将炉灶移到帐内可给我减少了不少压力。”

李奇笑：“哦，我们在谈糕的事。”

完颜阿骨打抬了下手，微微笑：“虽说让李大夫特意跑来为我菜，有些不妥，但是我与四弟对李大夫那油糕实在是好奇的，李大夫勿要见怪。”

众人又是一愣。

“镜月？”

李奇嘴呵呵：“简单来说，是一十分难的糕，或许是我到汴京以来，过最难的一个糕。”

李奇笑：“差不多了，只要在等上一刻钟便能吃了。”(未完待续…)

接着，他又取早就准备好的油隔加。趁倒面糊搅拌均匀。又准备一碗白，细砂糖分三次加白中，打至九分发。

“是吗？这可真是歪打正着呀！”完颜晟哈哈。

赵楷一呆，叹：“罢了，罢了，我什么都不知。”

“不敢，不敢。”

李奇笑：“其实就是镜月的味。”

他首先将早就准备的黄油拿了来，待它在室温化后，然后用刷在准备好的掌大小的碗内均匀刷一层黄油，然后倒少量的细砂糖，转动几圈，使碗内及碗均匀粘上一层细砂糖，再倒去多余的糖。

这个步骤叫涂油撒糖，看上去是。简单，但是却要求非常严格，一差错都不能有，否则将会直接影响糕的膨胀，这对镜月而言那更是尤为的重要，因为镜月一旦塌陷，那么它就将会失去味。

待下人通报以后，李奇等人来到帐内，只见里面坐着四人，除了完颜阿骨打，还有完颜晟、完颜宗望和完颜宗弼。

接下来，他又取来一个铁盆，倒黄加、以及以烈火酒为基酒制的特质料酒，用竹制的打拌匀，再加过筛的低粉。

赵良嗣哦了一声，好奇：“这我倒也想听听，你今ri打算什么糕？”