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第五百二十九章全羊宴(2/3)

李奇摇摇:“你懂什么,我们这两烤法的难度差不了多少,唯一的区别就是。”说他忽然停了下来。

桥不解:“那你为何不直接用柴火烤。”说着他忽然手往完颜晟那边一指,:“你瞧家不就是直接用火好么,忒也简单了。”

他的那两个助手小心翼翼的从烤架上将羊取下,只见那只羊已经变成了金红,油光发亮,仅仅看一,那也是垂涎三尺,不过从烤架取下来可也废了不少功夫。

“呃没有。”

桥、岳飞同问:“是啥?”

桥哦了一声,喜:“如此说来,我和岳小哥也有机会尝尝这羊?”

李奇又笑:“说了你们也不会懂,待会尝过以后,你们便会明白。”

“烤好了。”

完颜宗弼笑:“四叔,你何不早说,不然我就过去陪你了。”

。过了约一个时辰。

岳飞堂堂大老爷们,见李奇这烤法忒也温柔了,心里着急,忍不住问:“步帅,你何故方才不直接用火烤。”

等了好半夭,李奇终于打开炉门,但见他用长勺舀起一大勺梭梭柴的火块,对着羊行烤炙。

完颜晟半开玩笑:“你过来准坏我事。”

先是将羊放在木盘中,再将木盘放在一张矮桌上,呈到众面前。

赵楷为王可没有尝过他叔父的菜,撕下一小片放嘴中,细细咀嚼,只觉羊酥脆,羊香,特别是这郁且纯正香让他中一亮,暗,此真是好吃,香恁地纯正,仿佛不任何杂味,我这辈还是一次吃到如此好吃的烤,即便是李奇的烤也未必有这好吃。

完颜晟摇摇:“这有何辛苦的,只是皇兄如今抱恙,若是方才有皇兄在旁陪着我闲聊,那不仅不辛苦,反而会别有一番滋味。”

李奇转一看,只见完颜晟站在一个大烤架边上,不断地转动着把柄,那只羊在火焰上空渐渐变成了金红。笑:“你以为那很简单吗?”

“至少比你这简单。”

李奇叹了气,:“用这慢火烤炙,能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊之内,同时有能使羊熟透且不会烤焦,咱们平时烤的羊,即便手法再到位,有些地方还是会烤焦的,而且我这烤羊最忌讳烟了。”

完颜晟了一把大汗,率先说,又瞥了李奇那边,脸上满是好奇。

那些金国大臣登时都哈哈大笑起来。

一旁的赵良嗣瞥了

桥和岳飞听得是一知半解

什么,笑:“当然还没有好,这只是第二阶段罢了,我这是在利用烤炉内的温度去烤制,但是这烤法不能完全烤熟,所以待会还得再烤一次。”

完颜阿骨打笑了一阵,瞥了李奇那边,:“看来这金刀厨王还没有好,那咱们就先品尝我四弟这烤羊吧。”

完颜阿骨打哈哈:“四弟,真是辛苦你了。”

待这烤羊呈上以后,众立刻吃了起来。

桥和岳飞面面相觑。

几名仆立刻上来,瞬间就将完颜晟这只烤羊给瓜分千净了。

李奇嘴角一扬,呵呵:“我的羊要比他的要好吃。”

只见金国那些大臣大将们皆是用手直接抓着吃,吃的是满嘴是油,一个劲的赞这好吃,而宋朝这边则是细吞慢咽。

场中的传来阵阵香味,可把完颜阿骨打他们给馋坏了。

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