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“左伯清参见皇上。”
宋徽宗闻了闻,
:“哇!好香呀,李奇,你今ri又准备了什么菜式?”
左伯清看的是惊叹连连,不禁开
赞
:“李师傅,你真是巧夺天工呀,左某自愧不如。”
宋徽宗一愣,随即反应了过来,瞥了
李师师,哈哈笑
:“好一个龙凤柔情,这名字取得好,快快呈上来让朕好好瞧瞧。”
李师师忽然黛眉一扬,
:“李师傅,你真是太偏心了。”
娘的,有的吃了,连
都拍上了。李奇不卑不亢
:“皇上过奖了。”
jing益求jing的李奇又在盘
边缘摆放了一些青菜、
果锦上添
。
李奇满
大汗,忽然心念一动,笑
:“师师姑娘,这可不是我的错,这
菜名为龙凤柔情,其寓意在于‘柔情’二字上,若是有凤无龙或者是有龙无凤,这
菜也就会失去了它的真谛,只有当龙凤同在,且他们情比金
之时,方能尝
这
菜味
。”
丫鬟们赶
把菜呈上。
宋徽宗眉
一皱,用询问的目光望着李师师。
而吴小六早就

了一地。
当丫鬟把罩
揭开后,登时金光四
,宋徽宗和李师师同时倒
了一
气,目瞪
呆,这实在是太
了,这哪是菜呀,分明就是一个艺术品啊。
煸锅中留底油,放
熟的
丝和料酒、盐、酱
各少许。注
少许清汤,略加煸炒,加
用
调稀的豆粉。勾芡,然后倒
圆盘中间,然后竹片镊
开始细心的雕琢那些
丝。
“李师傅,这---这就是龙凤柔情?”李师师颤声
。
此时,宋徽宗正和李师师打着二人麻将,但是李师师脸上并没有
像平时那般笑容,倒是宋徽宗打得是兴致
。
“左大哥过谦了,我这只是班门
斧罢了。”
坐煸锅,倒
植
油,烧至五成
时,将鱼
丝和
丝分别下
锅中
熟,分别倒
两个漏勺中,控净油。
“小民李奇参见皇上。”
制
油,没有在厨房里待过两三年的,你就是告诉他方法,他也炼制不
上等的
油,这炼制
油对火候要求可是特别
,得小火炼制,如实温度稍稍
那么一
,就会鲜味大减。
李师师埋怨的瞧了他一
,
:“你照顾我的饮
也有些ri
了,为何却从未见过你
这等好看的菜式?如今皇上一来,你立刻就呈了上来,你这不是偏心又是什么?”
宋徽宗摇
赞
:“李奇,你的厨艺已到了登峰造极的境界呀。”
完这
菜后,李奇又准备了几
小菜,然后和左伯清赶
带着酒菜来到了李师师的阁楼里。
过了好一会儿。一只栩栩如生的凤凰在盘中直立。
李奇行礼
:“回皇上的话,小民这次准备的这
菜名为‘龙凤柔情’。”
乖乖地,你月经不调,也丫别坑老
呀,这么暧昧的话,你竟然当着皇上的面说
来,靠,我们俩可是清清白白的。
“不可思议,真是太不可思议了。”
“起来吧。”
ri。你也知
他是皇上,那老
当然得区别对待呀,他不开心,我就死翘翘了,况且是皇上让我
菜来哄你开心的。
李奇微微一笑,这些都是一些基本功,又把铁锅置于炉灶上,留底油,放
熟的鱼
丝和料酒、盐各少许,注
少许清汤。略加煸炒,再用
淀粉勾芡,然后倒
圆盘的四周,又开始细心雕琢起来。
说着他和李师师便迫不及待的离开了麻将桌,来到了一张圆桌旁坐下。
油炼制好后,李奇又调制了调味酒以及酱
,接着又
了淀粉勾芡以及清汤,至于鱼和
,他几乎都没有怎么碰。
李奇

:“不错。”
又过了半响,一条游龙渐隐渐现。盘绕在那凤凰
旁。
“龙凤柔情?”
左伯清都看傻了,呆呆的望着这盘菜,都不知
该如何形容了。
第一
菜还是一
羊
汤,宋徽宗闻了闻稍稍
,目光却放在了另外一个盘
上。
李奇面
一僵,行礼
:“还望师师姑娘赐教?”
左伯清和吴小六等人都看不懂他在
什么。
接着又将豆苗切去
,洗净。切成寸段。
能跟皇上争风吃醋,恐怕也只有李师师了敢这么
了。
待一切
料准备好后,李奇将桂鱼
剔
去骨,洗净,取
脯
,去
,洗净。将两
分别切成长1寸5分的细丝,分别放
两个碗中,加
料酒、盐各少许拌匀,再分别放

清、豆粉,把鱼
丝和
丝浆好。
这还没完,李奇又放
豆苗煸炒,同时加
料酒、盐各少许,翻炒均匀,直接从凤凰的
上浇下,一阵哧哧哧的轻响过后。那只凤凰和那条游龙登时变得金光闪闪,
丽至极。
宋徽宗听了,捋了捋胡须,微微一笑,促狭的望着李奇。