第101章 ：驾鹤西去何复还

ban儿还未说完，鸾儿不知何时来了，在我shen后cha嘴dao：“ban儿，你可又要睁着yan睛说瞎话了？那日刘少爷分明是与我们姑娘把酒言huan，你非要坐在那里不走，这才等到那刘少爷醉了，把那沈大小姐的旧事，还有无意间撞到了钱公子私会有情人的事情，外加自己的猜测全说了chu来，你倒是当成了巧宗，满下里瞎说。

”

“谁说的，那刘少爷还不是为着我去的，你别往自己家姑娘脸上贴金了！”ban儿气咻咻的争论dao：“你生的差，没人怜惜，只dao人人同你一样么？”

鸾儿不怒反笑：“我倒是gan谢老天，没让我生成一幅你那样的面孔。”

“我这样的面孔，你一个低三下四的小丫tou，又哪里能pei得上！”ban儿一掀鼻孔：“好说歹说，你也脱不开一个嫉妒！”

“我嫉妒，我嫉妒！”鸾儿瞧着连卖芝麻的都是一幅看笑话的神情，也打住了嘴，自拉着我回去，ban儿犹是一幅胜利的模样：“呸，想跟姐姐来争嘴，你还早了一百年！”

四下里的摊贩听说，全笑了。ban儿只当他们在笑话鸾儿，不由更加得意非凡：“哼，自不量力，当真可笑。”

我随着鸾儿走chu去老远，还能听到那些笑声，分外的刺耳。

女人的容貌，是十分重要的，果然是不争的事实。

天气一日热似一日，恩客们大多shen份尊贵，不事劳作，是以shenti愈发的不思饮食，这个时节若是不加以滋补，只怕会苦夏消瘦许多。

爹便开始着手制作秘制老卤鸭了。

选feinen的壮年鸭子，宰杀了ba光mao，清理内脏，掏空了鸭腔清洗干净，再把能吃的bu位伴着香料sai进去。

香料若是散luan，吃进嘴里反而不是味dao，是以将hua椒，桂pi，香叶等放入纱布feng制的香料袋子，不仅chu味dao，更是取chu之后不留痕迹。

整只鸭子时下松垮垮的，不像样子，为了保证鸭子rou质jin致，形状漂亮，须得以蒲苇的细纫长叶子捆扎结实，方能整个儿泡到老卤水之中，待鸭子在黑漆漆的老卤水之中xi足了味dao，即可下锅蒸煮。

鸭子下锅，总要竖着丢下去，挤在一起，方能保持鸭子的shen形不松散，高汤卤zhi水调pei好，没过那些“站着”的鸭子，再将鸭子压jin实，以适当的火候焖煮至ruan烂，即可chu锅。

此时的鸭子xi饱了卤zhi水，周shen沾染上酱se，通ti油亮亮的，卤香扑鼻，筷子戳进去，即可gan觉churou已然ruan烂，扒下一块rou来，脆nenshuanghua，入嘴一咬，立时便能溅chu鲜mei的zhiye，已然是一dao上佳的mei味。

还有食客喜外焦里nen的风味，那将鸭子再下油一炸，将鸭子的pi炸的焦脆，收jin了pirou，吃jin去外酥里nen，pi焦骨烂，更是一dao鲜mei丰厚的风味。

连吃剩下的鸭子骨架丢入