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第四十七章 品茶如人生
第四十七章品茶如人生
车子在一家店面不是很大,但外观装修得很古朴的专门供应荼叶的铺面前停了下来,中年男人似乎对这里并不陌生,他还记得自己第一次来BJ市的时候,在偶然的情况下,发现了这个优雅的地方,从此以后,他每次来BJ市办事,都习惯了黄昏时分前来这里喝上一壶西湖龙井,然后惬意的想事情。
安静的“香茗居”内,灰棕se的木质地板,特制的同样颜se的红木圆桌,圆桌上放了一副jing1致的荼ju,是用ding级檀木所制,桌上那个窑制火炉此时正红红的冒着火苗,从那个陶瓷的水壶里发chu一阵“噜噜!”的烧水声。
这个空间里,几乎都是特制的灰棕se,就连墙bi上所挂的装饰wu都几乎是这个se调的,咋一进来的时候,你会有zhong走进一个灰se世界的错觉,给人一zhong庄重、严肃、低调的gan觉。
宽大的透明窗,从里面望向外面,可以看见ma路上的行人和奔驰而过的汽车,郑国忠与那个中年男人分对立面坐着。
“世界茶之故乡在Z国,而产荼叶的故乡现在被人们所认同的多是G省与FJ省,而这zhong产于西湖附近山中的龙井,更是位居Z国名茶的榜首,龙井茶素有‘se翠、香郁、味醇、形mei’四绝之称,唯有同是茶中之最的君山银针,那内质香气高纯,汤se杏黄明澈,滋味shuang甜能与之媲mei,真是好荼啊!”中年男人似是对茶很有研究,而品茶论dao又是他的爱好,所以一坐定,也不guan郑国忠对茶到底有没有研究,自顾自的说开了。
“这龙井茶又分有三zhong:西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井,而这三zhong中尤以龙井村狮子峰所产的狮峰龙井为最佳产品,不过不可否认的是,这龙井茶确实是Z国茶叶之最。”郑国忠提起那即将烧开的水壶,倒水洗杯,放茶叶,冲茶,动作一气呵成,稳重而熟练,他的动作达到了专业人士的水准。
“冲泡这龙井茶有什么忌晦么?”中年男人看着郑国忠那熟练的动作,yan底不着痕迹的闪过一丝欣赏的喜se,看一个人的茶品,可以从侧面ti现一个人的人品,不可否认的是,郑国忠到目前的所有表现都是让他满意的。
郑国忠动作毫不受中年男人的话所影响,还是继续他手上未完的动作,等到冲完茶的时候,很礼貌xing的zuo了个请的姿势。
“其实沏茶是一门学问,不但要注意茶叶的源产地,还要注意水质的来源,更要选择合适的茶ju,最后还要jing1确地把握到水与茶的量pei比,能zuo一个真正懂得茶dao真义的人,万里无一”郑国忠的兴致似乎也上来了,说起茶dao来一taotao的“而冲泡这zhong龙井茶,很多庸俗的人都错将它用煮沸的开水来冲沏,这无异于暴殓天wu,想要真正沏chu龙井茶的那zhong韵味chu来,首先要注意的是水的温度,一般用80度的水温来冲沏最佳,才能把龙井茶那zhong茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇的韵味给冲泡chu来。”
“好,说得好,想不到你也是一个jing1通茶dao之人,其实品茶也如同品人生,两个人的gan情何常不是形同茶水可以喻。”中年男人望着郑国忠似有所指的说dao。
郑国忠嘴角扬起一丝笑意,暗dao,来了。
“年轻人,从看你对茶的研究程度来看,可以看chu你是一个很优秀的小伙子,有些事情自己也应该知dao要拿nie分寸。”中年男人突然收起脸上的那丝笑意,一脸严肃认真的地盯着郑国忠看,似是在审问郑国忠